绿豆汤

　　原料：取绿豆200克，加水300毫升。

　　制法：煮汤取液饮用（可酌加白糖调配），有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。

　　双花白菊饮

　　原料：取金银花、白菊花各10克。

　　制法：用沸水冲泡，加白糖3-5克，频频饮服。有清热解毒作用。

　　香薷饮

　　原料：取香薷2克，扁豆、厚朴各5克。

　　制法：水煎取汁饮用。有解表散寒、化湿和中之作用。

　　麦冬山楂饮

　　原料：取麦冬、山楂各10克。

　　制法：用沸水冲泡，待凉即可饮用。有健脾胃、生津止渴、消毒散瘀等功效。

　　玉米须茶

　　原料：取玉米须20克。

　　制法：洗净用沸水浸泡后饮用。有通便利尿之功效。

　　决明子茶

　　原料：取决明子100克。

　　制法：经文火炒至微黄（不焦枯为度）置入有盖玻璃瓶中备用。每次取5克决明子，于有盖茶杯中加沸水冲泡后饮用。有散热祛风、清肝明目的作用。

　　五味枸杞饮

　　原料：取五味子50克（用小纱布袋装好），枸杞子50克。

　　制法：置于砂锅内加净水1500毫升，用文火煎沸取液弃渣，将其汁倒入盖杯中，加白糖20克搅匀即可分次饮用。有健脾胃、补肝肾和生津止渴作用。

出处：北京晨报