吉林省和龙县居住的朝鲜族，在一年里有许多的定规活动，“五谷祭”就是其中一个。夏历正月十五这天，家家户户都吃一顿用五谷粮食做成的饭，吃这顿饭就是“五谷祭”，也叫“乌祭之日”，还有叫“射琴匣”的。这个民俗有个神奇的传说。

　　很早以前，有一个国王，在正月十五这天，出去打措，打算回来用猎物祭告天神，驱除灾祸、祈求平安。国王乘御辇出了城，走进一个山谷，忽然有小狗那么大的两只野鼠，在道儿上翻滚厮咬。国王的马前卒赶忙跑过去，想撵走它们。可这两个玩意儿，不躲不跑，照样儿厮咬，就挡住了御辇。国王问起了原委，马前小卒便向国王奏述了一番。国王听了，下令停下御辇，说：“看来这是不祥之兆，你把野鼠厮打的事弄清了再告诉我。”说也奇怪，御辇一停，两只野鼠却跑掉了。马前卒跟去一看，野鼠忽然变成了两只野猪，又厮打起来。马前卒急忙禀告了国王，国王更觉得奇怪，令马前卒再跟去看个究竟。马前卒凑近一看，刚才还打得死去活来的野猪，一眨眼工夫就无影无踪了，只见平地飞起一只乌鸦，“嘎、嘎”地哭叫着。马前卒又回禀了国王，国王更觉得离奇，吩咐他继续跟着乌鸦。马前卒尾随乌鸦，乌鸦飞向一个山涧。涧下一潭湖水，清清亮亮。乌鸦盘旋在湖面上“嘎、嘎”地叫上两三声，紧接着平静的湖水摇晃起来。忽见湖水分开，有一位白发老翁拄着仙杖缓步走了出来。马前卒慌忙给老翁跪下，老翁从袖筒里拿出一封书简递给他，说：“快把这封书简献给国王！”马前

　　卒接过书简，白发老翁立时不见了，湖水合到一起，平静下来。

　　马前卒捧着书简赶忙返回来，恭恭敬敬地把它放在玉盘上奉献给国王，又禀报了刚才发生的事情。

　　国王接过书简一看，封皮上工整地写着“拆见二人死，不拆一人亡”十个大字，国王当即叫来百官一同商量起来。国王说：“封皮上明明写着‘拆见二人死，不拆一人亡’，看来横竖要死人的。既然要死人，那么，死一个总比死两个要好些，还是不启封为好”

　　有个大臣进谏说：“所谓一人，乃是天下第一人，便是国王；所谓二人，乃是诸臣，还是启封为好。”

　　国王听了，也觉得有道理，当即拆开书简。只见书简里一块白布上写着十二个黑字：“速即返回宫廷，箭射王妃琴匣！”

　　国王很是纳闷儿，又怕违抗神命，忙掉转御辇，赶回都城。国王回到王宫，对三个神弓手下令：箭射王妃的琴匣。射箭的人力大无比，那箭法自不必说。他们拉起弓弦就像三轮满月，只听“嗖、嗖、嗖”，三箭齐发，箭箭射穿了王妃的琴匣。只听得琴匣里“哎呦”一声惨叫，从箭洞里流出鲜血。国王和群臣觉得奇怪，国王下令立刻揭开琴匣。只见里面躺着一个老僧，老僧的头、腰和腿都中了箭。国王明白了，不禁勃然大怒，叫人把王妃拖出来，吊起痛打。拷打之下，王妃只得如实招认。

　　原来，王妃趁国王出宫之机，把和她早有奸情的老僧找进宫来，国王突然返宫，她见势不妙，就把老僧藏在琴匣里。

　　国王命令处死王妃。国王为了报恩，每年正月十五这一天，便摆设祭坛，祭祀乌鸦。

　　祭祀乌鸦，就得把乌鸦喜欢吃的粮食供在祭坛上。可是国王不知道乌鸦喜欢吃什么，便召进群臣问话。有的说：“儿时看见过乌鸦吃糜子。”有的说：“我曾看见乌鸦吃的是小豆。”有的说：“乌鸦喜欢吃黄米。”有的说：“喜欢吃高粱。”又有的说：“喜欢吃江米。”众说不一，国王听了，还是闹不清楚。他想，用群臣说的五种粮食做成饭供上，就让乌鸦挑着吃吧。他就命令做五谷饭，命名为“乌哭祭”。

　　国王是跟随乌鸦的哭声而去，消除了王宫里的隐患，就把“乌哭祭”定为国祭。“乌哭祭”在民间流传的过程中，逐渐又演变成“五谷祭”，变成了吃五谷饭的风俗。

　　农家在这一天，用江米、糜子、黄米、高粱、小豆五种粮食做饭吃，然后匀出一点儿五谷饭放在牛眼前让它吃，牛先吃哪种粮，这一年就种哪种庄稼。据说，这样做，就可以获得丰收。

　　这个风俗一直流传到现在。